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红豆沙是什么？

豆沙（Bean paste），一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥，加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

红豆沙（又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水）是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖。可以、健脾益胃、、通气除烦，可小便不利、脾虚水肿、症等。

红豆包是怎么发明出来的？

如果说法棍是法国的代表面包，那么论日本的国民面包，红豆面包一定能占据一席。这个面包也是日本烘焙业崛起的初始点。

在日本面包的发音为PAN，源于西班牙语，早是由西班牙传播到日本，由此日本的面包文化开始逐渐形成。在日本主要以大米为主食，日本用中国传来的老面发酵法来制作面包。

酒种红豆面包的诞生

早在明治7年也就是1874年的时候，由现在的一个非常有名的面包连锁店-木村屋的创始人木村英三郎创造出酒种面包。

红豆沙的功效

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的作用，能、，对心脏病和、水肿有益。

减肥

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠、、降、、、预防、健美减肥的作用。

红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有的功效。

红豆味甘酸、性平。归心、、、膀胱经。有除热毒，散恶血；消胀满，利小便，通乳的功效。痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿，烦热，干渴，酒病，痢疾，，肠痔下血，不通；外敷治热毒痈肿，，。